ایران کی غذائی منڈی میں نمایاں تبدیلیاں آ رہی ہیں، جو اس شعبے میں کاروبار کے لیے مواقع اور چیلنجز دونوں پیش کر رہی ہیں۔ حالیہ تجارتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک کی برآمدات کی قیمتوں میں نمایاں کمی آئی ہے، جو 2020 میں 6 بلین ڈالر سے کم ہو کر 2022 میں 4. 8 بلین ڈالر ہو گئی ہے، جو کہ 20% سے زیادہ کی کمی ہے۔ یہ کمی خوراک کی درآمدات میں مضبوط ترقی کے ساتھ متضاد ہے، جو 2020 میں 10. 3 بلین ڈالر سے بڑھ کر 2022 میں 17. 2 ہو گئی۔ بڑھتا ہوا تجارتی خسارہ گھریلو طلب اور درآمد شدہ خوراک پر انحصار کو اجاگر کرتا ہے، خاص طور پر اناج، دودھ اور پروسیسڈ فوڈز جیسے بنیادی اجناس۔ برآمدات میں کمی کا ایک اہم عنصر کم خوراک پیدا کرنے والا انڈیکس 2021 میں 89. 6 سے کم ہو کر 2022 میں 83. 89 ہو گیا۔ یہ کمی فصلوں کی پیداوار اور اناج کی پیداوار میں کمی کے ساتھ جڑی ہوئی کہ 2020 سے لے تک 800,000 میٹرک ٹن سے زیادہ کم ہوئی۔ مزید یہ کہ زراعت میں ملازمت کا تناسب بھی کل ملازمت کا حصہ رہا ہے جو کہ 2020 میں 16. 7% سے کم ہو میں 14. 5% ہو گیا زراعتی سرگرمیوں سے دور ہونے کا اشارہ دیتا ہے۔ یہ رجحانات ساختی ناکارگیوں کو اجاگر کرتے ہیں، جن میں جدید زراعتی تکنیکوں تک محدود رسائی اور کھاد کے استعمال میں اتار چڑھاؤ شامل ہیں، جو تقریباً ہر ہیکٹر قابل کاشت زمین پر تقریباً 68 کلوگرام پر مستحکم رہا ہے۔ ان چیلنجز کے باوجود ایران کی غذائی منڈی کاروبار کے لیے غیر استعمال شدہ امکانات پیش کرتی ہے، خاص طور پر نچلی اقسام جیسے خشک میوہ جات، جڑی بوٹیوں کے عرق اور مصالحے۔ ایران کی دیہی آبادی جو کل آبادی کا 23% بنتی ہے اعلیٰ معیار کی نامیاتی مصنوعات تیار کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے جو عالمی صارفین کی پائیدار اور صحت مند خوراک کے لیے ترجیحات کے مطابق ہیں۔ مزید برآں، مویشیوں کی پیداوار کا انڈیکس جو کہ 98.

8 سے بڑھ میں 99. 85 ہو گیا ہے گوشت اور دودھ میں استحکام کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ مشرق وسطیٰ اور ایشیا کے اعلیٰ طلب والے بازاروں کو نشانہ بنانے برآمد کنندگان مواقع فراہم کرتا ہے۔ مستقبل کو دیکھتے ہوئے کاروبار کو غذائی منڈی سے فائدہ اٹھانے لاجسٹک رکاوٹوں جیسے زبان کے فرق، برآمدی دستاویزات اور بین الاقوامی خریداروں تک رسائی کو حل کرنا ہوگا۔ یہاں Aritral. com جیسے پلیٹ فارم ایک تبدیلی لانے والے کردار ادا کر سکتے ہیں۔ Aritral. com ایک جدید B2B آن لائن پلیٹ فارم ہے جسے تمام سائز کے کاروباروں عالمی تجارت کو ہموار کرنے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ تفصیلی مصنوعات کی فہرستیں، AI طاقتور بین الاقوامی مارکیٹنگ اور خودکار ترجمے والے براہ راست مواصلاتی ٹولز جیسی خصوصیات کے ساتھ Aritral زبان کی رکاوٹیں ختم کرتا ہے اور ایرانی سپلائرز کو دنیا بھر کے خریداروں سے ملاتا ہے۔ مثال کے طور پر چائے، کنزرویڈ فوڈز یا اچار میں مہارت رکھنے والے ایرانی برآمد کنندگان Aritral's AI معاون بیچنے والے ترقیاتی ٹولز کا فائدہ اٹھا سکتے ہیں تاکہ اپنی مصنوعات کی نمائش کو بہتر بنائیں اور اعلیٰ طلب والے بازاروں کو نشانہ بنائیں۔ یہ پلیٹ فارم کسانوں اور پروڈیوسروں بھی مخصوص حل پیش کرتا ہے جس سے انہیں بین الاقوامی خریداروں کو براہ راست فروخت کی پیشکشیں جمع کروانے کا موقع ملتا ہے۔ Aritral. com پروفیشنل بزنس پروفائل مینجمنٹ اور عالمی تجارت کی حمایت کا استعمال کرتے ہوئے کاروبار روایتی برآمداتی چیلنجات پر قابو پا سکتے ہیں اور مؤثر طریقے سے اپنی رسائی بڑھا سکتے ہیں۔ آخر کار اگرچہ پیداواری اور تجارتی چیلنجات کا سامنا کرتی ہے لیکن یہ ان کاروباری افراد بھی فائدے مند مواقع فراہم کرتی ہیں جو جدت طرازی کرنے اور ایڈجسٹ ہونے کو تیار ہیں۔ جیسے پلیٹ فارمز کا فائدہ اٹھا کر برآمد کنندگان نئے ترقیاتی راستے کھول سکتے ہیں جس سے مقامی مہارت کو عالمی کامیابی کہانیاں بنایا جا سکتا ہے۔ چاہے آپ دودھ ، مصالحے یا بیکری مصنوعات میں ہوں ، ایران کا غذائی شعبہ اسٹریٹجک شراکت داری اور توسیع کیلئے ایک متحرک جگہ بنی ہوئی ہے.