مشرق وسطیٰ کے پھلوں کی تجارت اور سپلائی چین حل

مشرق وسطی کا خطہ اب بھی پھل پیدا کرنے والا خطہ ہے، لیکن اسے پھلوں کا استعمال کرنے والا خطہ بھی کہا جاتا ہے۔ مشرق وسطیٰ کے کچھ ممالک جیسے ایران، ترکی، مصر، شام، سعودی عرب اور متحدہ عرب امارات میں زراعت اور کھجور، انجیر، لیموں اور زیتون سمیت مختلف پھلوں کی پیداوار عروج پر ہے۔ تاہم بعض خطوں میں موسمی حالات اور محدود آبی وسائل کی وجہ سے مشرق وسطیٰ نے دنیا کے دیگر حصوں سے پھلوں کی درآمد کے لیے ایک مناسب پلیٹ فارم بھی فراہم کیا ہے۔ مشرق وسطیٰ کے کچھ ممالک، جیسے سعودی عرب، متحدہ عرب امارات، اور قطر، مثال کے طور پر، تازہ پھلوں اور دیگر زرعی مصنوعات کی درآمد پر انحصار کرتے ہیں۔ اس لیے یہ کہا جا سکتا ہے کہ مشرق وسطیٰ میں پھلوں کے پیدا کرنے والے اور استعمال کرنے والے دونوں کا کردار ہے، لیکن کچھ ممالک میں درآمدات پر انحصار زیادہ ہے۔

پاکستان میں پھلوں کی فراہمی بہت وسیع رقبے پر کی جاتی ہے۔ مختلف علاقوں میں انوکھے زمینی و آبی وسعت کے باعث، پاکستان میں مینگوز، امرود، سیب، انار، کیلا، املی، اور انوکھے پھلوں کی کاشت ہوتی ہے۔ پاکستان مانگوز کے لئے مشہور ہے اور دنیا بھر میں مانگوز کے بڑے خارجہ بازاروں کو مہیا کرتا ہے۔ ایران میں برگندہ ملکیت والے زمینوں اور معتدل آب و ہوا کی وجہ سے میوہ کاشت بہت کامیاب ہوتی ہے۔ ایران میں انگور، سیب، زردآلو، خرما، انار، و املی جیسے پھل کاشت ہوتی ہے۔ ترکی میں مختلف پھلوں کی کاشت کی جاتی ہے جو ملکی وسعت اور آب و ہوا کی شرائط پر منحصر ہوتی ہے۔ انگور، سیب، زیتون، خرما، بادام، گردو، و آلو بڑے حجم میں پیدا کئے جاتے ہیں۔

عرب متحدہ امارات میں صحرائی علاقوں میں بھی پھلوں کی کاشت کی جاتی ہے۔ یہاں خرما، انگور، امرود، املی، اور خشخاش کی کاشت مقامی اور خارجی مارکیٹوں کے لئے اہم ہوتی ہے۔ مغربی ایشیا میں پھلوں کی طلب اور رسد کی صورتحال متنوع ہے اور ہر ملک اور خطے میں مختلف ہو سکتی ہے۔ بعض ممالک مثلاً ترکی، عراق، ایران اور لبنان میں پھل خاصی حد تک پیدا ہوتے ہیں اور یہ ممالک مختلف پھل پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ مغربی ایشیا میں پھلوں کی فراہمی اور مانگ متنوع ہوتی ہے اور یہاں کئی عوامل اس پر اثر انداز ہوتے ہیں۔

اس کے ساتھ ساتھ مغربی ایشیا کے کچھ ممالک آبی حدود اور موسمی حالات کی وجہ سے خاطر خواہ پھل پیدا کرنے سے قاصر ہیں اور درآمدات پر منحصر ہیں۔ ان میں سے کچھ ممالک میں سعودی عرب، متحدہ عرب امارات، قطر اور کویت شامل ہیں ، جن کی اپنی پھلوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے دوسرے ممالک سے درآمدات کی سب سے زیادہ مانگ ہے۔ اس کے علاوہ، مغربی ایشیا کے کچھ خطوں، جیسے اسرائیل میں، جدید زرعی ٹیکنالوجیز کا استعمال کیا گیا ہے، جو ان ممالک کو مشکل موسمی حالات میں اور محدود پانی کے وسائل کے ساتھ پھل جیسے سنتری، چونے اور انناس پیدا کرنے کے قابل بناتی ہے۔ لہذا، مغربی ایشیا میں پھلوں کی طلب اور رسد کی صورتحال متنوع ہے اور ملک اور مقامی حالات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔