فاسفورک ایسڈ کی مختلف صنعتوں میں اہمیت اور استعمال
اورل فاسفورک ایسڈ کھانے کی اشیاء کی تیاری میں ایک اہم جزو ہے جو کاربونیٹیڈ مشروبات کی تیاری میں ذائقہ کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ مادہ کھانے کی صنعت میں اپنی دستیابی اور دیگر ذائقوں کے مقابلے سستی قیمت کی وجہ سے بہت اہم ہے ۔ یہ مادہ جسم کے لیے زیادہ نقصان دہ نہیں ہوتا اور کہا جاتا ہے کہ یہ فاسفورس عنصر کی وجہ سے جسمانی میٹابولزم کے لیے بہت اہمیت کا حامل ہے۔ اگر اسٹیل کے اوزاروں کو آکسائڈائز کیا جائے تو فاسفورک ایسڈ کو لوہے کے زنگ کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے اور لوہے کو پانی میں گھلنشیل فاسفیٹس میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے بعد، پیدا ہونے والے آئرن فاسفیٹ کو کالے آئرن کمپاؤنڈ میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، جو خود سنکنرن کو روکنے کا ایک عنصر ہو سکتا ہے۔
فاسفورک ایسڈ کھاد اور کیمیائی ورتک صنعتوں میں اہم رول ادا کرتی ہے۔ یہ استعمال ہوتی ہے تاکہ کھاد میں فاسفورس کی موجودگی کو بڑھایا جا سکے جو پودوں کی نشوونما کے لئے ضروری ہوتا ہے۔ فاسفورک ایسڈ صنعتی تالیف کے عمل میں استعمال ہوتی ہے جہاں یہ بطور ایسڈیفائر کام کرتی ہے۔ اس کے ذریعے صنعتی تالیف میں مختلف ترکیبات کی تیاری کی جاتی ہے۔ فاسفورک ایسڈ معدنیاتی صنعت میں بھی استعمال ہوتی ہے، خاص طور پر فسفیٹ برائٹ (فسفرس کی معدنی خاکستر) کے تیاری میں۔ فاسفورک ایسڈ صنعتی تنظیف کے مصنوعات میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ صنعتی تنظیف محصولات میں مثلاً دھونے والے پاؤڈر، صابن، دھلائی پاک کرنے والے لوشن، وغیرہ میں استعمال ہوتی ہے۔ فاسفورک ایسڈ صنعتی کھانوں کی تیاری میں بھی استعمال ہوتی ہے۔ یہ مختلف فوڈ پراکیسیسنگ ترکیبوں میں استعمال ہوتی ہے جو مثلاً جم (جیلی)، کیچپس، روغن، قند، میٹھائی، وغیرہ کی تیاری میں استعمال ہوتی ہے۔
فاسفورس پودوں کے لیے ضروری عناصر میں سے ایک ہے جو تقریباً تمام پودوں کے عمل میں موجود ہوتا ہے۔ یہ عنصر خلیات میں ہونے والے رد عمل کو انجام دینے کے لیے درکار توانائی فراہم کرتا ہے، اس لیے فاسفورس سے بھرپور مٹی پودوں کی نشوونما کا باعث بنتی ہے۔ فاسفورک ایسڈ اپنے فاسفورس عنصر کی وجہ سے زرعی کھادوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔ فاسفورس پودوں کے لیے ضروری عناصر میں سے ایک ہے جو تقریباً تمام پودوں کے عمل میں موجود ہوتا ہے۔ یہ عنصر خلیات میں ہونے والے رد عمل کو انجام دینے کے لیے درکار توانائی فراہم کرتا ہے، اس لیے فاسفورس سے بھرپور مٹی پودوں کی نشوونما کا باعث بنتی ہے۔ فاسفورک ایسڈ اپنے فاسفورس عنصر کی وجہ سے زرعی کھادوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔
دھونے کے عمل میں پانی ہمیشہ ایک ڈٹرجنٹ کے ساتھ موجود ہوتا ہے، پانی میں مختلف خستہ حال جیسے جپسم، چونا، نامیاتی مرکبات وغیرہ کی موجودگی اس میں سختی کا باعث بنتی ہے اور مختلف قسم کے صابن کے ساتھ مل جانے کے بعد یہ ناقابل حل تلچھٹ بنتے ہیں۔ آخر کار دھونے کے دوران کپڑوں پر داغ لگتے ہیں۔ صابن کے اجزاء میں ان نجاستوں کی مختلف مقدار کی وجہ سے، فاسفورک ایسڈ کا استعمال پانی کو نرم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، جو تلچھٹ کی تشکیل کو روکتا ہے اور اب کپڑوں پر غیر معمولی داغ نظر نہیں آتے۔
-
مشرق وسطیٰ میں فاسفورک ایسڈ کی پیداوار بنیادی طور پر فاسفیٹ مٹی اور پیٹرو کیمیکلز کی درآمد پر منحصر ہے۔ زیادہ تر مینوفیکچرنگ یونٹس غیر ملکی کمپنیوں کے تحت کام کرتے ہیں، جو 100% نجی ملکیت میں ہیں۔ فاسفورک ایسڈ کی طلب کیمیائی کھادوں اور دیگر صنعتی مصنوعات کے لیے بڑھ رہی ہے، جس سے سرمایہ کاروں کو نئے منصوبوں میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب مل رہی ہے۔ حالیہ معاہدے نئے فاسفورک ایسڈ پلانٹس کی تعمیر کے لیے کیے گئے ہیں، لیکن یہ 2025 تک فعال نہیں ہوں گے۔ مشرق وسطیٰ کے ممالک زیادہ تر فاسفورک ایسڈ درآمد کرتے ہیں، جس کی وجہ سے مقامی پیداوار کم ہے۔ درآمد شدہ مصنوعات مختلف پیکجنگ میں دستیاب ہیں۔ مارکیٹ کا تجزیہ کرتے وقت، قیمتیں، مصنوعات کی دستیابی اور قانونی پابندیاں اہم عوامل ہیں جو قیمتوں پر اثر انداز ہوتے ہیں۔ فاسفورک ایسڈ کی قیمتیں بنیادی طور پر خام مال جیسے فاسفورس اور روغن کی قیمتوں سے متاثر ہوتی ہیں۔ حکومتی پالیسی بھی اس مارکیٹ میں اہم کردار ادا کرتی ہے، خاص طور پر تجارتی پابندیوں کے ذریعے۔
-
فاسفورک ایسڈ، جسے آرتھو فاسفورک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، ایک اہم کیمیائی مادہ ہے جو مختلف صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک ٹرپروٹک ایسڈ ہے جو انسانی چپچپا جھلیوں اور جلد کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس کا کیمیائی فارمولا H₃PO₄ ہے اور یہ پانی میں آسانی سے حل ہو جاتا ہے۔ فاسفورک ایسڈ کی خصوصیات میں اس کا بے رنگ ہونا، تیزابیت کی سطح (pH) تقریباً 2. 2 ہونا، اور کثافت 1. 685 g/ml شامل ہیں۔ اس کے استعمالات میں کھادوں کی تیاری، صنعتی مصنوعات میں بطور کنٹرول ایجنٹ، اور مٹھائیوں میں شامل کرنا شامل ہیں۔ یہ کھانے کی اشیاء، کاسمیٹکس اور زرعی صنعتوں میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ فاسفورک ایسڈ کو عام طور پر سفید ٹھوس یا پتھر کی شکل میں پایا جاتا ہے اور اس کا پگھلنے کا نقطہ 42. 35 °C ہوتا ہے۔ یہ تیزاب غیر زہریلا اور آتش گیر نہیں ہوتا، لیکن اسے احتیاط سے ہینڈل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
-
فاسفورک ایسڈ مختلف صنعتوں میں اہم کردار ادا کرتا ہے، خاص طور پر کھانے کی تیاری، کھاد، اور صنعتی صفائی میں۔ یہ کھانے کی اشیاء میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور اس کی سستی قیمت اسے مقبول بناتی ہے۔ زراعت میں، یہ پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری فاسفورس فراہم کرتا ہے۔ صنعتی عمل میں، فاسفورک ایسڈ کو دھاتی زنگ دور کرنے اور مختلف ترکیبات تیار کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا استعمال دھونے والے مصنوعات میں پانی کو نرم کرنے کے لیے بھی کیا جاتا ہے تاکہ کپڑوں پر داغ نہ لگیں۔ مجموعی طور پر، فاسفورک ایسڈ کی متعدد ایپلیکیشنز اسے مختلف صنعتوں میں ایک قیمتی جزو بناتی ہیں۔
-
فاسفورک ایسڈ کی پیداوار میں فاسفیٹ چٹانوں کا استعمال اہم ہے، خاص طور پر اپیٹائٹ کی شکل میں۔ اس کی پیداوار کے لئے مختلف کیمیائی اور طبعی عملوں کا استعمال کیا جاتا ہے، جیسے سلفورک اور فسفورس ایکسائیڈ۔ تاریخی طور پر، فاسفورک ایسڈ کو زراعت میں کھاد کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔ جدید دور میں، پیداوار کی تکنیکوں میں بہتری آئی ہے، جس سے توانائی کی بچت اور کارکردگی میں اضافہ ہوا ہے۔ نئی ٹیکنالوجیز جیسے بیوتکنالوجی اور جدید کیمیائی طریقے فاسفورک ایسڈ کی پیداوار کو مستحکم کرنے میں مددگار ثابت ہو رہے ہیں۔ مختلف ممالک میں پیداوار کے اعداد و شمار دستیاب ہیں جو تجارتی کمپنیوں اور حکومتی اداروں کے ذریعے فراہم کیے جاتے ہیں۔ یہ معلومات تجارتی بصیرت فراہم کرتی ہیں جو مشرق وسطیٰ اور مغربی ایشیا کے B2B مارکیٹ پلیسز کے لئے اہم ہیں۔
-
فاسفورک ایسڈ کی تاریخ میں کئی اہم کیمیائی دریافتیں شامل ہیں۔ 1669 میں Hennig Brand نے فاسفورس دریافت کیا، جبکہ 1630 میں جابیر روپلیوس نے فاسفورس ایسڈ کی پہچان کی۔ 1767 میں جوہان گوتلیب گیلبرٹ نے فاسفورس راک کا استعمال کرتے ہوئے اس کی تیاری کی۔ 1830 کے قریب فرانچسکو لیبریچ نے گاڑھا فاسفورس اور ہیٹ سلفورک ایسڈ کا استعمال کیا، جو آج بھی رائج ہے۔ فاسفورک ایسڈ زراعتی کھادوں میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور اس کے استعمال سے زراعتی پیداوار میں بہتری آتی ہے۔ صنعتی میدان میں بھی اس کا استعمال بڑھتا جا رہا ہے، جیسے کہ صباغت، دوا سازی اور برقی بیٹریوں کی تیاری۔ مستقبل میں، فاسفورک ایسڈ کے نئے استعمالات جیسے کہ ہائیڈروجن فیول اور نیٹریون اسید کی تیاری ممکن ہیں۔ تحقیقاتی کاروں کے مطابق، اس مرکب کے تجارتی استعمالات کو بہتر بنانے کے لئے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے پر توجہ دی جا رہی ہے۔
